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2006.07.09 レモンパン


リスドォルにライ麦粉1割と
やわらかレモンピールが入っています
バターも入っているので、中はわりと柔らかいです
藤田千秋さんのレシピです
クープの練習をしようと思って
右は1本多く入れてます
前はクープカッター(かみそり?)を使っていたのですが
最近は普段使っているグローバルの包丁を
研ぎ器に数回通して、クープを入れています
前よりは生地がつれにくいような気がしています
↑気がするだけかな?

小学生の人が持ち帰ったきゅうりですが
少し調べた結果、どうやらうどんこ病に
やられているのではないかと思われます
早速、地植えにして薬をまいてみましたが
もはや手遅れかもしれません…
午前中園芸店に行き、きゅうりの苗を買ってきて
こちらも植えてみました
伸び放題になっていた苺のランナーのための
プランターを用意したり
ひまわりの種をまいたり←今ごろ!
雑草や花がらをつんだり
ついでに外回りの大そうじもしたりして
午後はずっと外にいて、すっかり汗だくになりました
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