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2006.06.06 梅のゼリー


昨日の甘露煮と煮た時のシロップを使って
ゼリーにしました
初アガーを使ってみようかと思ったのだけど
配合がよくわからなかったので
結局、粉ゼラチンで作りました
まだいっぱい甘露煮残っているので
何にしようかな…
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