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2006.09.27 生クリーム食パン


中途はんぱに残っていた生クリームを使って
生クリーム食パンを焼きました
水あめに卵に牛乳と、とてもリッチな食パンです
久しぶりに食パン型で焼いたら
側面が美しくなくて愕然としました
(こちら側はまだましな方です)
ちょっと焼かないとすぐダメになる…
また折りをみて練習します
ダメダメはそれだけでなく、計量もうっかりしていて
1.5斤型の量を用意していました
なので3分の1はパウンド型に入れてミニ山食にしました
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