ハロウィンなので、デザートにかぼちゃプリンを作りました
伊能勢敦子さんの「アコさんのおうちおやつとおうちごはん」からです
ちょっと苦めのキャラメルソースと甘いかぼちゃが嬉しいです
本のおすすめ通りに生クリームと一緒に食べました


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　

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山型食パンに挑戦してしまいました
またも藤田千秋さんの「おいしいパン教室」からです
私のオーブン（デロンギコンパクトコンベクション）では
庫内が狭いので、高さの出るパンはいつもあきらめています
でも年に数回思い出したように「憧れの山食焼いてみたい」熱に浮かされることがあり
（たいていうまくいかず撃沈します）
この本の表紙の山食を見ているうちに、またも熱を上げてしまったわけです
以前から、高温になりやすくて手を焼いていたデロンギですが
先日の修理以降、上部の高温さが少し和らいだように感じていました
以前はレシピより２０度は低く設定していたのに
ここ最近はレシピ通りに設定することが多く、それが幸いしたのでしょうか
今まで焼いた数回の中では、いちばんの出来です♪
側面を見ると焼きが甘いかな…と思いつつ、少しぱちぱち音も聞けたので
少し嬉しくなりました

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小さい人が幼稚園のお芋掘りで
さつまいもをたくさん持って帰ってくれました
お芋が蒸しあがるのを待って
小学生の人と小さい人の２人でスイートポテト作り♪
どっちが混ぜるかで大騒ぎ、搾り出しでも卵液を塗る作業でも
いちいち交代しながらで、なかなかはかどらず…
それでも、焼き上がりには満足そうな２人
あつあつを冷たい牛乳といっしょに食べました
レシピは辻口博啓さんの「ちゃんと作れるスイーツ」からです

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行事続きでなかなか遊びにいけませんでしたが
ようやく何の予定もない本当の休日がやってきました♪
かねてから、リクエストされていたディズニーランドへ行くことになりました
１０月末まではディズニー・ハロウィーン
相当の混雑だろうと覚悟してでかけました→ほんとにすごい混雑でした…
クリスマス時期みたいに、午後には人・ひと・ヒトだらけ
でも、ハロウィンの飾りつけ満載のパークを堪能できて楽しかったです
恒例のスーベニアカップとプレートもかぼちゃ仕様でかわいかったので
並んで（！）手に入れました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



お好きな方は、どうぞどうぞ♪↓

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かぼちゃのマフィンの生地を、パウンド型で焼いてみました
たまたま分割する時に
イングリッシュマフィンの型の準備をしていないことに気づいて
それならいっそと面倒になっただけ…なのです、へへ
でも、しっとりふんわり〜な焼き上がりでやっぱりおいしかったです♪
今度はエンゼル型で焼いてみようかな



ちょっとコドモの悩み↓

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いちじくのガレットを焼きました
甘い生地に生果のいちじくをのせて焼いています
これも藤田千秋さんの「おいしいパン教室」からです
本ではいちじくは皮ごと、なのですが
ちょっと気になるのでむきました
きっと皮があると、その色で締まって見える効果があるのかもしれません
本と比べると、皮なしは少しぼやけた印象になりました
そういえばグラニュー糖を振り掛けるのも忘れてしまいました…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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先日ようやく手に入れた藤田千秋さんの「おいしいパン教室」より
全粒粉とはちみつのパンを焼きました
こんがり焼けた皮の部分がおいしいです♪
が、本の写真とちょっと違う…高さが出すぎているのかもしれません
次回はもう少し平たく成形してみます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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良いお天気に恵まれた日曜日
小学生の人の２つのイベントが無事に終わりました
運動会と発表会…
１日にこんな大きなイベントが重なってしまい
家族中てんやわんやの１日でした
無事に終わって、本当にほっとしています

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となりのうちに住んでる、ふろしきばあちゃん
いつもポケットにふろしきがいっぱい入っています
買い物をしてもいつも「袋はいらないよ」と答え
丸ごとすいかも、お醤油のびんも、ささっと包んでしまいます

たくさん拾って手に持ちきれなくなったどんぐりや栗も
ハンカチをベルトとおしに結んでポーチにしたり
風の強い帰り道にマントや腹巻がわりにしたり…
福音館の月刊「かがくのとも」の１０月号です
いろんな包み方が図解されていて、ちょっとやってみたくなりました↓

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先日ようやく藤田千秋さんの新しいレシピ本を手に入れました
藤田千秋のおいしいパン教室（主婦と生活社）→こちら
著者の藤田さんの闘病をはさんでできあがったこの本
眺めていると、焼きたくてウズウズしてきちゃいます
はやる心をおさえて、まずは冒頭の基本の生地の丸パンを焼きました
１２分割なのに、いつものうっかり（というかぼーっとしてる）で
８分割のちょっと大きめの丸パンになりましたが
シンプルなパンは、やはりおいしいな〜と実感します

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すっかりご無沙汰してしまいました
休むつもりは全くなかったのですが、諸事情ありまして
てんやわんやの毎日で、ＰＣにむかえない日が続き…
せっかくいただいたコメントにもお返事もせずに、申し訳ありませんでした

諸事情の方が少し落ち着いてきましたので
（私は元気ですのでご心配なく！）
またぼちぼちやっていけると思います♪
ゆっくりペースになるかもしれませんが
どうぞ今後ともよろしくお願いします

お針仕事（衣装作り）、今回はラクだわ〜とやたらのんびりしてしまって
ミシンモードに入れなかったせいで←見苦しい言い訳
先週はお尻がぼーぼー燃えていました←自業自得
本番まであと１週間、そちらもようやくひと段落
今度は幼稚園のバザーの出品用の何か！で、またまたお尻が燃えています（涙）

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